Wie unsere Schwarzwälder Kirschtorte zubereitet wird
B1 German luyện nghe · Tiếng Đức chuẩn · Phù hợp với người học trung cấp
What does “getränkt” mean in German?
In this Black Forest cake clip, the baker says the middle sponge layer is soaked — “getränkt” — with cherry liqueur and Kirschwasser just before serving. “Getränkt” means soaked through: liquid is poured in until the cake takes it all up and stops being dry. This isn’t a light brush on top — the sponge is soaked through right before the cake is served, so the flavour is fresh and the crumb stays moist.
“…wird sie kurz vor dem Servieren nochmals mit Kirschlikör und Kirschwasser im mittleren Biskuitboden getränkt.” — “…just before serving it is soaked once more, in the middle sponge layer, with cherry liqueur and Kirschwasser.” Der Boden wird mit Sirup getränkt. — The cake base is soaked with syrup. Das Tuch war ganz mit Wasser getränkt. — The cloth was completely soaked with water. Notes: “getränkt” comes from “tränken” (to soak / give to drink) and almost always pairs with the liquid: “mit etwas getränkt” = soaked with something. In food talk it means a sponge is drenched so it stays moist, not dry. Outside the kitchen you also hear it for cloth, soil, or anything that has taken up a lot of liquid.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe German luyện nghe trình độ B1 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Đức
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Đức
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ B1 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-DE 2011 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.