Proteinowy poniedziałek: flatbread ze stekiem krok po kroku
B1 Polish luyện nghe · Tiếng Ba Lan chuẩn · Phù hợp với người học trung cấp
What does “antrykot” mean in Polish?
This high-protein recipe sears one cut in particular: «Steka z antrykotu doprawiamy z obu stron» (“we season the ribeye steak on both sides”). Antrykot is ribeye, or entrecôte, the well-marbled cut from along the ribs.
Like much Polish kitchen vocabulary, it’s borrowed from French (entrecôte, “between the ribs”), the same drawer that gave Polish beszamel (béchamel) and majonez (mayonnaise). Knowing the cuts helps: antrykot (ribeye), polędwica (tenderloin), rostbef (roast beef). Order an antrykot and you’ll get a steak built to sear.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Polish luyện nghe trình độ B1 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Ba Lan
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Ba Lan
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ B1 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-PL 2014 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.
- ▸At Polish butchers (rzeźnik) and steak restaurants.
- ▸In Polish cooking shows and high-protein recipe channels.
- ▸Among French-borrowed Polish food words: beszamel, majonez, eklerka.
- ▸Alongside cuts like polędwica (tenderloin) and rostbef.