Blätterteig mit Schinken und Käse
A2 German luyện nghe · Tiếng Đức · Phù hợp với người mới bắt đầu
What does “Blätterteig” mean in German, and why is it called that?
Blätterteig is puff pastry — the flaky dough behind a five-minute ham-and-cheese snack. Take the word apart and the name explains the food: Blätter (leaves) plus Teig (dough), because the pastry bakes into dozens of thin, leaf-like layers. It’s a clean example of German naming a food after exactly what it visibly does.
The pattern repeats across German baking vocabulary: Mürbeteig (short-crust, literally “crumbly dough”), Hefeteig (yeast dough), Rührteig (batter, literally “stirred dough”) — each name describes the dough’s texture or process rather than naming a finished dish. Once you know Teig means dough, much of a German bakery’s vocabulary becomes guessable on sight.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe German luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Đức
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Đức
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-DE 2011 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.