Kamionos egytálétel készítése kuktában
B1 Hungarian luyện nghe · Tiếng Hungary · Phù hợp với người học trung cấp
What does “kukta” mean in Hungarian?
Kukta is the Hungarian word for a pressure cooker. The story is unusual: kukta originally meant a kitchen scullion or junior cook, an apprentice helping in a noble or restaurant kitchen. The word came from Latin coctus (“cooked”) via medieval European kitchen vocabulary. Then Soviet-era and 1960s-70s Hungarian factories started producing pressure cookers for home use, and the device became so common in Hungarian kitchens that people called it kukta: the helper that cooks for you. The original “scullion” meaning faded; the device meaning won.
In this clip, a Hungarian YouTuber makes a kamionos egytálétel (“trucker’s one-pot meal”) in a kukta: beef, ajvár paste, water, then carrots and Hungarian sausage after pressure cooking.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Hungarian luyện nghe trình độ B1 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Hungary
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Hungary
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ B1 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.
- ▸In Hungarian home-cooking shows and YouTube channels (Street Kitchen, Nosalty)
- ▸In Hungarian flea markets selling vintage pressure cookers
- ▸In Hungarian appliance stores (Media Markt, Euronics)
- ▸In Hungarian retiree-and-pensioner cooking content
- ▸In Hungarian sitcoms set in family kitchens (A mi kis falunk)