Cómo hacer la bifana portuguesa en casa
B1 Spanish luyện nghe · Tiếng Tây Ban Nha ở Tây Ban Nha · Phù hợp với người học trung cấp
What does “sofreír” mean in Spanish?
Sofreír means to fry gently — cooking onions or garlic low and slow until soft, not crisp. It’s built from freír (“to fry”) plus the prefix so-, a worn-down form of the Latin sub (“under, lightly”), which is why the result is a light fry rather than a hard one. A cook slow-cooking onion, celery, and tomato paste for a Portuguese bifana sauce says exactly this: sofreímos bien esto — “we sauté this well.”
The same so- prefix quietly turns up elsewhere: sonreír (to smile — literally “to laugh a little,” from reír), sobrasar (to roast lightly), and sopesar (to weigh something in the hand before deciding). Once you spot the pattern, so- is a reliable signal for “a lighter version of the base verb.”
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Spanish luyện nghe trình độ B1 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Tây Ban Nha
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Tây Ban Nha
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ B1 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-ESP 2011 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.