Risparmiare con la dieta e la spesa intelligente
B2 Italian luyện nghe · Tiếng Ý · Phù hợp với người học trung cấp cao
What is the Italian “pesce stella”?
Pesce stella (“star fish”) is one of several Italian words for inexpensive bycatch: ugly, perfectly edible local fish that get pushed aside for pesce spada, gamberi and scampi. Italian nutritionists pitch them as the smart move: cheap, local, fresh, lower mercury, often left whole on the boat because nobody asks for them. Other names in the same bracket are cefalo (mullet), eglefino / asinello (haddock), mormora.
In this clip, l’uomo nutrizionista Antonio Galatappi argues that switching to pesce stella and similar species cuts grocery bills, eats sustainably and shifts demand. The pitch lines up with WWF Italia's long-running campaign for pesce dimenticato.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Italian luyện nghe trình độ B2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Ý
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Ý
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ B2 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.
- ▸In sustainable-fishing campaigns by WWF Italia, Greenpeace Italia and Slow Food Italia
- ▸In Italian seafood reporting by Gambero Rosso, Il Sole 24 Ore and Repubblica Sapori
- ▸In recipe pages on Giallo Zafferano and La Cucina Italiana celebrating pesce povero
- ▸In Mediterranean nutrition material from the Università di Parma food-science department and the INRAN institute